六大服務(wù)優(yōu)勢

服務(wù)范圍：興久餐飲是一家主營(yíng)：工廠(chǎng)企業(yè)、學(xué)校、醫院、機關(guān)單位食堂承包，廚房設管理和營(yíng)養咨詢(xún)，糧油蔬菜副食品批發(fā)配送、食堂設計等為一體的大型餐飲服務(wù)企業(yè)。

  

管理優(yōu)勢：興久公司的食品安全生產(chǎn)與品質(zhì)保障管理體系是十分完善，確保食堂區域整潔有序，公司全面推行整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全6S工作。改善和提高食堂及員工的生產(chǎn)力、素質(zhì)、形象及竟爭力。

   

成本優(yōu)勢：興久在安徽、山東等地建立了無(wú)公害生鮮養殖、蔬菜基地，100%從田園到餐桌一站式服務(wù)。采購部建立了完善采購制度，通過(guò)和優(yōu)秀的供應商建立長(cháng)期的合作關(guān)系來(lái)保證原材料的質(zhì)量、安全及衛生，有效的降低采購成本。

  

服務(wù)優(yōu)勢：滿(mǎn)足顧客的需要是興久服務(wù)工作的總目標，公司一個(gè)月進(jìn)行全體員工口味、工作人員服務(wù)、衛生等調查。要使我們的服務(wù)、衛生標準、質(zhì)量達到75%的以上并逐步提高滿(mǎn)意度。如果有不良處我們公司將立即進(jìn)行改善。

  

菜品優(yōu)勢：興久餐飲所有營(yíng)養菜譜均由高級營(yíng)養師調配:營(yíng)養菜譜按人體的需要，根據食物中各種營(yíng)養物質(zhì)的含量，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物物質(zhì)等幾大營(yíng)養素比例合理,確保達到膳食營(yíng)養平衡。公司數據庫擁有1400多道菜品供選擇，葷菜可以15天不重復。

  

人才優(yōu)勢：興久餐飲有完善的人才培養培訓機制，通過(guò)委托培養、自培養、聘請知名高級廚師講課，技術(shù)交流等不同方式為公司培養高級廚師人才和管理人才，公司擁有杭幫菜，徽菜，川菜等幾大菜系的廚師隊伍，能根據貴公司的要求，為貴公司調配廚師靈活配餐。